上越やすだ　恵比寿店

予約可能時間：月曜日～土曜日 11:30～15:00
1組最大10名様まで。
実際の提供内容は店舗でのご提供内容に準じます。女性同士のお集まりやご家族での気軽なお食事に人気のコースです。旬の鮮魚のお造りや日替わりの前菜盛り合わせ、旬魚の炭火焼きに加え、本店自慢の贅沢な一品「のどぐろ・蟹・いくらの三宝土鍋ご飯」もお楽しみいただけます。全8品のコースで、ご接待やお祝いのお食事にもおすすめです。
【前菜】旬の食材盛り合わせ
【刺身】お造り二種盛り
【焼物】寒鰤玉味噌焼き（＋1,600円で名物半身のどぐろ焼きに変更可）
【煮物】郷土料理 のっぺい
【主菜】伊万里牛ローストビーフ
【揚物】ふぐ唐揚げ
【食事】蟹・いくら・のどぐろの三宝土鍋ご飯
【甘味】本日のデザート
※＋3,300円（ランチタイムは＋2,500円）で2時間飲み放題を追加できます。
※＋4,300円（ランチタイムは＋3,500円）でシャンパン付き2時間飲み放題を追加できます。
※上記はご来店後にお選びいただけます。
※＋1,600円で焼物を名物半身のどぐろ焼きに変更できます。追加料金は現地にてお支払いください。
※季節や仕入れ状況により、料理内容が変更となる場合がございます。

予約可能時間：月曜日～金曜日 17:30～23:00、土曜日・祝日 17:30～22:00
1組最大10名様まで。
実際の提供内容は店舗でのご提供内容に準じます。女性同士のお集まりやご家族での気軽なお食事に人気のコースです。旬の鮮魚のお造り、日替わりの前菜盛り合わせ、旬魚の炭火焼きに加え、本店自慢の贅沢な一品「のどぐろ・蟹・いくらの三宝土鍋ご飯」もお楽しみいただけます。全8品のコースで、ご接待やお祝いのお食事にもおすすめです。
【前菜】旬の食材盛り合わせ
【刺身】お造り二種盛り
【焼物】寒鰤玉味噌焼き（＋1,600円で名物半身のどぐろ焼きに変更可）
【煮物】郷土料理 のっぺい
【主菜】伊万里牛ローストビーフ
【揚物】ふぐ唐揚げ
【食事】蟹・いくら・のどぐろの三宝土鍋ご飯
【甘味】本日のデザート
※＋3,300円（ランチタイムは＋2,500円）で2時間飲み放題を追加できます。
※＋4,300円（ランチタイムは＋3,500円）でシャンパン付き2時間飲み放題を追加できます。
※上記はご来店後にお選びいただけます。
※＋1,600円で焼物を名物半身のどぐろ焼きに変更できます。追加料金は現地にてお支払いください。
※季節や仕入れ状況により、料理内容が変更となる場合がございます。

予約可能時間：月曜日～土曜日 11:30～15:00
1組最大10名様まで。
実際の提供内容は店舗でのご提供内容に準じます。季節の恵みを彩り豊かな竹籠に美しく盛り付け、炭火で香ばしく焼き上げた旬の鮮魚とともにお楽しみいただきます。締めには新潟県産コシヒカリと旬の食材を炊き上げた土鍋ご飯をご用意。女子会やお祝いの席にもおすすめです。五感で味わう贅沢なひとときをお楽しみください。
【花籠】真鯛のお造り、ローストビーフサラダ仕立て、壬生菜のお浸し、峰岡豆腐、聖護院大根とがんもどきの炊き合わせ、上越産黒貝の旨煮、白こんにゃくの真砂和え、小松菜の胡麻和え、海老芋の天ぷら
【長皿】鮭の塩麹漬け、鶏肉の酒粕味噌漬け、玉子焼き
【蒸物】茶碗蒸し
【焼物】寒鰤玉味噌焼き
【食事】帆立といくらの土鍋ご飯
【甘味】本日のデザート
※＋3,300円（ランチタイムは＋2,500円）で2時間飲み放題を追加できます。
※＋4,300円（ランチタイムは＋3,500円）で2時間飲み放題を追加できます。
※追加料金は現地にてお支払いください。
※季節や仕入れ状況により、料理内容が変更となる場合がございます。

予約可能時間：月曜日～土曜日 11:30～15:00
1組最大10名様まで。
実際の提供内容は店舗でのご提供内容に準じます。旬の鮮魚を炭火で香ばしく焼き上げた一品から始まり、澄んだ水と豊かな土壌、良質な飼料のもと、肥育職人が丹精込めて育て上げた「黒毛和牛」を厳選して使用しています。さらに、贅沢な味わいを一つに凝縮した土鍋ご飯もお楽しみいただけます。本コースの土鍋ご飯には旬の食材を使用し、季節ならではの味わいをご堪能いただけます。
【前菜】旬の食材盛り合わせ
【椀物】蒸し鮑・海老芋の揚げ物・清まし汁
【刺身】本日の鮮魚のお造り
【焼物】銀鱈の味噌漬け炭火焼き
【煮物】聖護院大根・帆立餡かけ
【主菜】伊万里牛ローストビーフ
【揚物】鮟鱇の唐揚げ
【食事】楚蟹と九条葱の土鍋ご飯
【甘味】本日のデザート
※季節や仕入れ状況により、料理内容が変更となる場合がございます。

予約可能時間：月曜日～金曜日 17:30～23:00、土曜日・祝日 17:30～22:00
1組最大10名様まで。
実際の提供内容は店舗でのご提供内容に準じます。旬の鮮魚を炭火で香ばしく焼き上げた料理から始まり、澄んだ水と豊かな土壌、良質な飼料のもと、肥育職人が丹精込めて育て上げた「黒毛和牛」を厳選して使用しています。さらに、贅沢な味わいを一つに凝縮した土鍋ご飯もお楽しみいただけます。本コースの土鍋ご飯には旬の食材を使用し、季節ならではの味わいをご堪能いただけます。
【前菜】旬の食材盛り合わせ
【椀物】蒸し鮑・海老芋の揚げ物・清まし汁
【刺身】本日の鮮魚のお造り
【焼物】銀鱈の味噌漬け炭火焼き
【煮物】聖護院大根・帆立餡かけ
【主菜】伊万里牛ローストビーフ
【揚物】鮟鱇の唐揚げ
【食事】楚蟹と九条葱の土鍋ご飯
【甘味】本日のデザート
※季節や仕入れ状況により、料理内容が変更となる場合がございます。

予約可能時間：月曜日～土曜日 11:30～15:00
1組最大10名様まで。
実際の提供内容は店舗でのご提供内容に準じます。旬の味覚をふんだんに取り入れ、料理長おすすめの【名物のどぐろ】と【伊万里牛】を厳選。さらに【ふぐ】【鮑】【贅沢な土鍋ご飯】などの豪華食材を一度にお楽しみいただけるコースです。大切な方とのお食事や接待、会食など、特別なおもてなしの席にもおすすめです。
【先付】鮑肝旨煮
【椀物】蒸し鮑・海老芋の揚げ物・清まし汁
【刺身】本日の鮮魚のお造り
【焼物】半身のどぐろ炭火焼き
【煮物】聖護院大根・帆立餡かけ
【強肴】伊万里牛ローストビーフ
【揚物】ふぐ唐揚げ
【止肴】ふぐ皮煮凝り
【食事】香箱蟹と三つ葉の土鍋ご飯
【甘味】本日のデザート
※季節や仕入れ状況により、料理内容が変更となる場合がございます。

予約可能時間：月曜日～金曜日 17:30～23:00、土曜日・祝日 17:30～22:00
1組最大10名様まで。
実際の提供内容は店舗でのご提供内容に準じます。旬の味覚をふんだんに取り入れ、料理長おすすめの【名物のどぐろ】と【伊万里牛】を厳選。さらに【ふぐ】【鮑】【贅沢な土鍋ご飯】などの豪華食材を一度にお楽しみいただけるコースです。大切な方とのお食事や接待、会食など、特別なおもてなしの席にもおすすめです。
【先付】鮑肝旨煮
【椀物】蒸し鮑・海老芋の揚げ物・清まし汁
【刺身】本日の鮮魚のお造り
【焼物】半身のどぐろ炭火焼き
【煮物】聖護院大根・帆立餡かけ
【強肴】伊万里牛ローストビーフ
【揚物】ふぐ唐揚げ
【止肴】ふぐ皮煮凝り
【食事】香箱蟹と三つ葉の土鍋ご飯
【甘味】本日のデザート
※季節や仕入れ状況により、料理内容が変更となる場合がございます。

予約可能時間：月曜日～金曜日 17:30～23:00、土曜日・祝日 17:30～22:00
1組最大10名様まで。
実際の提供内容は店舗でのご提供内容に準じます。料理長厳選の【香箱蟹】【伊万里和牛】【ふぐ】【のどぐろと百合根の土鍋ご飯】など、贅沢な味覚を一度にお楽しみいただけるコースです。大切な方とのディナーや接待、会食、宴会など、特別なおもてなしにもおすすめです。
【前菜】香箱蟹
【椀物】北寄貝・海老芋の揚げ物・清まし汁
【刺身】ふぐ・鮪
【焼物】銀鱈の味噌漬け炭火焼き
【煮物】聖護院大根・蒸し鮑・帆立餡かけ
【強肴】伊万里牛のしゃぶしゃぶ・香味野菜
【揚物】虎ふぐの唐揚げ
【止肴】寒鰤の焼き霜造り・おろし大根
【食事】のどぐろと百合根の土鍋ご飯
【甘味】本日のデザート
※季節や仕入れ状況により、料理内容が変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。