上越安田 惠比壽店

可預約時段：週一～週六11:30～15:00
每組最多10位。
實際以店家提供為準。此套餐在女性聚會及家庭休閒聚餐中廣受歡迎。從前菜開始，可品嚐時令鮮魚刺身、每日更換的前菜拼盤以及炭烤時令魚，更可享用本店招牌奢華料理——紅喉魚、螃蟹與鮭魚卵三寶土鍋飯。全套8道菜，亦非常適合款待賓客或節日慶祝聚餐。
【前菜】時令食材匯萃
【刺身】雙品刺身拼盤
【烤物】寒鰤玉味噌燒（可加1600日圓升級為本店招牌半身燒紅喉魚）
【煮物】鄉土料理——濃稠煮（のっぺい）
【主菜】伊萬里牛烤牛肉
【炸物】炸河豚
【主食】螃蟹·鮭魚卵·紅喉魚三寶土鍋飯
【甜點】當日甜點
※可加3300日圓（午餐時段加2500日圓）附加2小時無限暢飲。
※可加4300日圓（午餐時段加3500日圓）附加含香檳的2小時無限暢飲。
※以上項目可於抵達店家後選擇。
※可加1600日圓將烤物升級為本店招牌半身燒紅喉魚，追加費用請現場支付。
※菜品內容可能因季節及進貨情況而有所調整，敬請見諒。

可預約時段：週一～週五17:30～23:00；週六及國定假日17:30～22:00
每組最多10位。
實際以店家提供為準，此套餐在女性聚會及家庭休閒聚餐中廣受歡迎。從前菜開始，可品嚐時令鮮魚刺身、每日更換的前菜拼盤以及炭烤時令魚。更可享用本店招牌奢華料理——紅喉魚、螃蟹與鮭魚卵三寶土鍋飯。全套8道菜，亦非常適合款待賓客或節日慶祝聚餐。
【前菜】時令食材匯萃
【刺身】雙品刺身拼盤
【烤物】寒鰤玉味噌燒（可加1600日圓升級為本店招牌半身燒紅喉魚）
【煮物】鄉土料理——濃稠煮（のっぺい）
【主菜】伊萬里牛烤牛肉
【炸物】炸河豚
【主食】螃蟹·鮭魚卵·紅喉魚三寶土鍋飯
【甜點】當日甜點
※可加3300日圓（午餐時段加2500日圓）附加2小時無限暢飲。
※可加4300日圓（午餐時段加3500日圓）附加含香檳的2小時無限暢飲。
※以上項目可於抵達店家後選擇。
※可加1600日圓將烤物升級為本店招牌半身燒紅喉魚，追加費用請現場支付。
※菜品內容可能因季節及進貨情況而有所調整，敬請見諒。

可預約時段：週一～週六11:30～15:00
每組最多10位。
實際以店家提供為準。此套餐以精緻竹籃盛裝季節恩惠之美，搭配炭火香烤時令鮮魚，最後呈上以新潟縣產越光米與時令食材共同炊煮的土鍋飯。此套餐亦適合女性聚會或慶祝宴席。請以五感盡享這段奢華時光。
【花籠】真鯛刺身、烤牛肉沙拉風、壬生菜高湯浸、峰岡豆腐、聖護院蘿蔔與雁擬（炸豆腐）合煮、上越產黑蛤蜊旨煮、白蒟蒻真砂和、小松菜芝麻和、海老芋天婦羅
【長皿】鹽麴醃鮭魚、酒粕味噌醃雞肉、玉子燒
【蒸物】茶碗蒸
【烤物】寒鰤玉味噌燒
【主食】扇貝鮭魚卵土鍋飯
【甜點】本日甜點
※可加3300日圓（午餐時段加2500日圓）附加2小時無限暢飲。
※可加4300日圓（午餐時段加3500日圓）附加2小時無限暢飲。
※追加費用請現場支付。
※菜品內容可能因季節及進貨情況而有所調整，敬請見諒。

可預約時段：週一～週六11:30～15:00
每組最多10位。
實際以店家提供為準。此套餐以炭烤時令鮮魚開場，更嚴選在清澈水土與優質飼料環境中，由育肥匠人傾注心血與技藝培育而成的「黑毛和牛」。同時，還可品嚐將奢華風味匯聚一鍋的土鍋飯。本套餐土鍋飯採用季節食材烹製，敬請細細品味時令風味。
【前菜】時令食材匯萃
【碗物】蒸鮑魚·炸海老芋·清湯
【刺身】本日鮮魚刺身
【烤物】味噌醃銀鱈魚炭火燒
【煮物】聖護院蘿蔔·干貝芡汁
【主菜】伊萬里牛烤牛肉
【炸物】炸鮟鱇魚
【主食】楚蟹與九條蔥土鍋飯
【甜點】本日甜點
※菜品內容可能因季節及進貨情況而有所調整，敬請見諒。

可預約時段：週一～週五17:30～23:00；週六及國定假日17:30～22:00
每組最多10位。
實際以店家提供為準。此套餐以炭烤時令鮮魚開場，更嚴選在清澈水土與優質飼料環境中，由育肥匠人傾注心血與技藝培育而成的「黑毛和牛」。同時，您還可品嚐匯聚奢華風味於一鍋的土鍋飯。本套餐土鍋飯使用季節食材烹製，敬請細細品味時令風味。
【前菜】時令食材匯萃
【碗物】蒸鮑魚·炸海老芋·清湯
【刺身】本日鮮魚刺身
【烤物】味噌醃銀鱈魚炭火燒
【煮物】聖護院蘿蔔·干貝芡汁
【主菜】伊萬里牛烤牛肉
【炸物】炸鮟鱇魚
【主食】楚蟹與九條蔥土鍋飯
【甜點】本日甜點
※菜品內容可能因季節及進貨情況而有所調整，敬請見諒。

可預約時段：週一～週六11:30～15:00
每組最多10位。
實際以店家提供為準。本套餐飽含時令風味，嚴選料理長推薦的【招牌紅喉魚】與【伊萬里牛】，並匯聚【河豚】、【鮑魚】及【豪華土鍋飯】等奢華食材，讓您一次盡享。適合與重要之人的晚餐、接待宴請或聚會用餐等場合，誠邀用於款待貴賓。
【先付】鮑魚肝旨煮
【碗物】蒸鮑魚・炸海老芋・清湯
【刺身】本日鮮魚刺身
【烤物】紅喉魚半身炭火燒
【煮物】聖護院蘿蔔・干貝芡汁
【強肴】伊萬里牛烤牛肉
【炸物】炸河豚
【止肴】河豚皮煮凝凍
【主食】香箱蟹與三葉土鍋飯
【甜點】本日甜點
※菜品內容可能因季節及進貨情況而有所調整，敬請見諒。

可預約時段：週一～週五17:30～23:00；週六及國定假日17:30～22:00
每組最多10位。
實際以店家提供為準。本套餐飽含時令風味，嚴選料理長推薦的【招牌紅喉魚】與【伊萬里牛】，並匯聚【河豚】、【鮑魚】及【豪華土鍋飯】等奢華食材，讓您一次盡享。適合與重要之人的晚餐、接待宴請或聚會用餐等場合，誠邀用於款待貴賓。
【先付】鮑魚肝旨煮
【碗物】蒸鮑魚・炸海老芋・清湯
【刺身】本日鮮魚刺身
【烤物】紅喉魚半身炭火燒
【煮物】聖護院蘿蔔・干貝芡汁
【強肴】伊萬里牛烤牛肉
【炸物】炸河豚
【止肴】河豚皮煮凝凍
【主食】香箱蟹與三葉土鍋飯
【甜點】本日甜點
※菜品內容可能因季節及進貨情況而有所調整，敬請見諒。

可預約時段：週一～週五17:30～23:00；週六及國定假日17:30～22:00
每組最多10位。
實際以店家提供為準。本套餐可一次品嚐料理長嚴選的【香箱蟹】、【伊萬里和牛】、【河豚】及【紅喉魚土鍋飯】等珍味，盡享奢華美食。適合與重要之人的晚餐、接待宴請或聚會用餐，也誠邀用於款待賓客。
【前菜】香箱蟹
【碗物】北寄貝・炸海老芋・清湯
【刺身】河豚・鮪魚
【烤物】味噌醃銀鱈魚炭火燒
【煮物】聖護院蘿蔔・蒸鮑魚・干貝芡汁
【強肴】伊萬里牛涮涮鍋・香辛蔬菜
【炸物】炸虎河豚
【止肴】寒鰤燒霜刺身・蘿蔔泥
【主食】紅喉魚與百合根土鍋飯
【甜品】本日甜點
※根據季節與採購情況，菜品內容可能有所調整，敬請見諒。